今天上午，杭州市市长刘忻在市政府秘书长丁狄刚，市政府副秘书长、市政府研究室主任鲍一飞及上城区主要负责人陪同下专程参观调研中华老字号企业——胡庆余堂。胡庆余堂集团党委书记、董事长刘俊热情接待了刘市长一行。

刘市长频频点头称赞：“能够把一百多年前的建筑和文化保护得这么完整，非常不容易！要继续保护，保护得更好！”

2006年，胡庆余堂中药文化入选第一批国家级非物质文化名录。刘市长一行观看胡庆余堂老药工传统中药技能表演，对胡庆余堂非遗的保护工作表示肯定。

“戒欺”牌匾是胡庆余堂创始人胡雪岩亲笔题写并留下的唯一一块牌匾，“戒欺”牌匾朝内悬挂，是给内部员工看的。刘市长听到刘俊董事长介绍说，胡庆余堂新进员工的第一堂课就是在这块牌匾底下熟读并背诵“戒欺”匾内容，他驻足观看并仔细阅读完牌匾全文，拿出手机说：“这个我要拍一下！这是胡庆余堂百年基业常青的良方。”